Tuesday, October 19, 2010

CHEK MEK MOLEK


gambar ihsan dari blogspot terengganu-tourism (pinjam jap sbb gambar kita lum masuk lagi..nanti kita tukar ye)

ha ni la ruper chek mek molek kelate..memang molek sunggoh..tembam2..hehe..nak resepi? senang je nak buat..bahan2 sama macam kuih keria cuma cara dan bentuk aje lain..rasa pun lebih kurang sama aje..tak percaya??? acu cuba try test ...baru tahu..

bahan2:

-ubi yang kaler oren tu..lupa nama apa dah tapi orang kelantan panggil ubi stelo
-tepung gandum
-gula
-sedikit air
-garam
-gula pasir

cara:

-ubi direbus sehingga lembut dan ditumbuk halus
-uli dengan tepung dan masukkan secubit garam dan uli sampai mesra
-uli doh untuk buat bulat dan tekan dan bubuh secubit gula sebagai inti dan uli sampai jadi bentuk macam gambar atas ni
-sedia untuk digoreng dengan api yang sederhana
-dah masak garing warna koko tu lehla hidang dan sedia untuk dimakan


No comments:

Post a Comment